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Marché Gourmand de Lens

Marché, Repas - Dégustation

LENS, 62300

Le 09/05/2025

Retrouvez les commerçants et producteurs sur le parvis de la mairie afin de proposer leurs produits (légumes, huîtres, viandes, charcuteries, fromages, bières et vins...) à la vente en y associant un espace dégustation. Autrement dit, le marché gourmand est un endroit pour se balader, acheter des produits de qualité, des produits locaux, ou encore des produits faits-maison et les déguster sur place, en famille ou entre amis, dans une ambiance de fête. L’occasion de passer un moment où régneront gastronomie et convivialité en plein cœur de Lens !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Huby-Saint-Leu, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous l'autorité du responsable restauration, du chef de cuisine et de la Direction de l'établissement et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous êtes chargé(e) d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents. Vous assurez une mission médico-sociale au sein de l'établissement avec pour objectif de préserver l'autonomie des convives dans le cadre de votre prestation de restauration et de porter attention à leurs demandes. Vous êtes sensible à la politique de développement durable de l'établissement (lutte contre le gaspillage, gestion des déchets). Activités principales : - Prépare des repas en textures modifiées - Organise et prépare les repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur. - Réalise des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des convives notamment) - Organise son travail en fonction des horaires définis par sa hiérarchie - Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Preures, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Placé(e) sous la responsabilité du Responsable de la MARPA et/ou de son supérieur, vos missions sont : 1) Assurer l'entretien des parties communes : - Organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Organiser sa journée de manière à permettre la continuité du service en restauration - Effectuer les opérations de nettoyage, de désinfection et de rangement du matériel et des locaux - Lire les étiquettes, respecter les consignes d'utilisation, effectuer le choix et dosage approprié des produits - Sortir les poubelles, opérer le tri sélectif, changer les sacs poubelles si besoin - Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au Responsable de maison. 2) Elaborer, distribuer et servir le repas du midi pour 20 personnes : - Respecter les normes HACCP - Réceptionner et contrôler les marchandises, effectuer le suivi des stocks - Assurer la transformation des produits en fonction des menus établis (potage, plat principal) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan - Assurer le service des petits-déjeuners dans les appartements dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Adopter[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tardinghen, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Presbytère Estaminet recherche un aide cuisinier H/F Vos missions sous la responsabilité du Chef de Cuisine : -Préparation du service -Entretien des matériels et locaux de la cuisine , plonge -Respect des normes d'hygiène -Stockage des produits Votre profil : Titulaire d'un BEP ou d'un BAC Vous détenez un esprit de service et de savoirs-être hôteliers. Vous possédez une expérience de 1 an minimum et de bonnes connaissances HACCP. Vous êtes passionné(e) rigoureux(e), organisé(e) et autonome. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle, à base de produits frais Vous êtes en repos lors des jours de fermetures : dimanche soir, lundi toute la journée et une autre demi journée non fixe durant la semaine. Les repas sont pris en charge. Horaires : de 10H00-14H00 et de 18H-22H30 le soir (le planning est établi en avance) Un moyen de locomotion est souhaité car le site est non desservi par les transports en commun. Poste à pourvoir pour le mois de mai pour 5 mois à temps plein, évolutif Rémunération négociable selon profil

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Neuville-Saint-Vaast, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'une MARPA : Maison d'Accueil et de Résidence Pour l'Autonomie, petit établissement accueillant jusqu'à 24 personnes âgées et/ou personnes handicapées de plus de 45 ans, nous recrutons un Agent Polyvalent H/F dans le cadre d'un remplacement maladie : Vos missions sont : - préparer les repas pour 25 personnes sur base de produits frais - servir les repas, - assurer la plonge et le nettoyage de la salle à manger et la cuisine - intervenir occasionnellement auprès de personnes âgées et/ou handicapées (pour une situation d'urgence, de l'aide à la toilette, ) - assurer l'entretien des locaux communs dans le respect des procédures d'hygiène - entretenir le linge de quelques résidents, les tenues professionnelles - mener des activités de stimulation et de loisir pour le public de la structure Le poste nécessite d'avoir : - des compétences en restauration (règles d'hygiène et capacité à cuisiner pour une vingtaine de personnes) - des capacités à assister les résidents dans les actes de leur vie quotidienne - de la facilité à s'adapter rapidement à des changements de situation et/ou de comportement - une bonne qualité rédactionnelle. - CDD d'une semaine renouvelable -[...]

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SEMAINE DU GOÛT - LE NAUTILUS

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Peinture, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Atelier

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Du 12/10/2021 au 15/10/2021

Du 12 au 15 octobre Autour des ateliers cuisine du Nautilus et dans le cadre de cette semaine dédiée au goût, venez déguster, découvrir et échanger autour des saveurs, de la cuisine et des produits locaux. Informations et inscription au 03 21 30 16 86. Mardi 12/10 9h Petit-déjeuner suivi d'un quizz sur le goût Mercredi 13/10 14h Atelier aquarelle "Ma corbeille de fruits" - Exprimez votre créativité en réalisant votre corbeille en aquarelle Jeudi 14/10 Visite de la fromagerie Sainte-Godeleine à Wierre-Effroy suivi d'une marche douce à la Capelle - Prévoir pique-nique Vendredi 15/10 Cueillette des pommes au verger de la Beussingue à Peuplingues et visite de la tour de l'Horloge à Guînes - Prévoir pique nique ou brasserie

photo Concours de BD et d'Ecriture

Concours de BD et d'Ecriture

Bien-être, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Bande dessinée

Auchy-lès-Hesdin 62770

Du 15/06/2020 au 30/09/2020

La médiathèque d'Auchy-lès-Hesdin organise son tout premier concours de bande dessinée (ouvert à tous dès 10 ans), ainsi que de son concours d'écriture (ouvert à tous dès 11 ans). Le thème de ces concours est "l'automne gourmand", l'occasion de réfléchir à nos modes de vie, notre alimentation. L'objectif de l'automne gourmand est de promouvoir les produits de saison, les producteurs locaux et les circuits courts. A la clé : un bon d'achat d'un total de 100€ pour des livres et des produits de saison

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SEMAINE DU GOÛT - LE NAUTILUS

Repas - Dégustation, Atelier, Peinture

Boulogne-sur-Mer 62200

Du 12/10/2021 au 15/10/2021

Du 12 au 15 octobre Autour des ateliers cuisine du Nautilus et dans le cadre de cette semaine dédiée au goût, venez déguster, découvrir et échanger autour des saveurs, de la cuisine et des produits locaux. Informations et inscription au 03 21 30 16 86. Mardi 12/10 9h Petit-déjeuner suivi d'un quizz sur le goût Mercredi 13/10 14h Atelier aquarelle "Ma corbeille de fruits" - Exprimez votre créativité en réalisant votre corbeille en aquarelle Jeudi 14/10 Visite de la fromagerie Sainte-Godeleine à Wierre-Effroy suivi d'une marche douce à la Capelle - Prévoir pique-nique Vendredi 15/10 Cueillette des pommes au verger de la Beussingue à Peuplingues et visite de la tour de l'Horloge à Guînes - Prévoir pique nique ou brasserie

photo Marché couvert la halle

Marché couvert la halle

Marché, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

CONDETTE, 62360

Du 01/01/2024 au 31/12/2025

Le marché a lieu le mercredi matin, le vendredi après-midi et le dimanche matin Située au cœur de Condette, la Halle de Condette est un marché couvert dynamique et convivial qui attire chaque semaine une clientèle locale et touristique. Sa structure en bois et son architecture traditionnelle lui confèrent un charme authentique, tandis que l'éventail de produits frais et locaux proposés par ses commerçants en fait une destination incontournable pour les gourmets.